L’engany i el risc de les dietes DETOX

Les dietes Detox, ara tant de moda, estan basades en el consum dels anomenats sucs o batuts verds; el seguiment d’aquestes dietes, implica estar uns dies (de dos a sis generalment) prenent només sucs o liquats de verdures i fruites. Aquesta pràctica podem assegurar que no ens proporciona els beneficis que els seus difusors prometen,…

Què menjo després de l’entrenament?

La importància de l’alimentació després de fer esport. Un cop acabat l’entrenament, si aquest ha estat de mitja o llarga durada i intensiu com ara una cursa de resistència, el que mengem i bevem després ens permetrà una bona recuperació i poder entrenar amb normalitat els següents dies. Això vol dir que cal que reomplim…

No tot és entrenament!!

La importància de l’alimentació quan fem esport i abans de fer-lo. Imaginem que estem corrent una cursa de muntanya –i poso aquest exemple perquè m’és el més familiar-, segurament hem estat entrenant fa dies, mesos… però en un moment determinat notem com ens minven les forces i comencem a dubtar de si podrem continuar. El…

Ens estem engreixant!!!!

Gairebé 6 de cada quatre persones a l’estat espanyol tenen sobrepès, i un 14,5% pateixen obesitat. Aquestes dades han augmentat força els darrers anys i es preveu que encara vagin més a l’alça, tal i com es pot veure en el gràfic. Més preocupants són encara les dades de l’obesitat infantil, també en línia ascendent.…

Ser o no ser iogurt i els seus, o no, beneficis.

Doncs no, no tot el que trobem a les neveres del súper en format iogurt són estrictament iogurts. Segons la darrera Norma del iogurt aprovada el 2014 per l’Estat Espanyol, RD 271/2014 del 11 d’abril, perquè un iogurt es pugui denominar així ha de ser llet coagulada obtinguda per la fermentació làctica mitjançant dos bacteris,…

T’hidrates bé quan fas esport a l’estiu?

Quan fem esport a l’estiu, sortim a córrer o en bici per exemple, la calor fa que suem molt, tots sabem que aleshores és important hidratar-se bé, però ho fem? Ho fem suficientment i de la millor manera? Aproximadament el 80% de l’energia produïda per la contracció muscular s’allibera en forma de calor en l’organisme.…