Curs de Manipulació, Seguretat i Higiene Alimentària

Aquest mes de gener els alumnes del mòdul d’hoteleria de Figueres i Lloret del PFI-PTT (Programa de Formació i inserció-Pla de transició al treball),han rebut per part meva, durant un i dos dies respectivament, el Curs de Manipulació, Seguretat i Higiene Alimentària, per tal de poder fer les pràctiques del mòdul sabent totes les normes…

Ens estem engreixant!!!!

Gairebé 6 de cada quatre persones a l’estat espanyol tenen sobrepès, i un 14,5% pateixen obesitat. Aquestes dades han augmentat força els darrers anys i es preveu que encara vagin més a l’alça, tal i com es pot veure en el gràfic. Més preocupants són encara les dades de l’obesitat infantil, també en línia ascendent.…